İçindekiler: ( 10 Dilim)
- 1 su bardağı (100 gr) tam bugday unu
- 1/3 su bardağı (55 gr) çekilmiş keten tohumu
- 6 adet orta boy yumurta
- 1 çorba kaşığı elma/üzüm sirkesi
- ½ çay kaşığı karbonat
- ½ çay kaşığı tuz
- 1/8 su bardağı su
- 1-2 çorba kaşığı kekik
- ½ su bardağı siyah zeytin
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
Tarif
- Fırını 160C’ye ayarlayın
- Yumurtaları tuz ile birlikte köpürüp kabarana dek çırpın.
- Hindistan cevizi ununu eleyin.
- Yumurtaların üzerine diğer tüm malzemeleri ekleyip homojen olana dek karıştırmaya devam edin.
- Baton bir kalıbı pişirme kağıdı ile kaplayın, hamuru dökün ve fırına verin.
- Altın rengini alana dek 35-40 dk pişirin. Çıkartın, en az 2 saat soğutup servis edebilirsiniz.
Kalori
1 dilim = 130 kalori