- 1/2 su bardağı kuru fasulye unu
- 1/2 su bardağı kinoa unu
- 3/4 su bardağı süt/yoğurt veya yoğurt suyu
- 1 yumurta (sarısı üzerine, beyazı içine)
- 1/2 yemek kaşığı salça
- 2 çay kaşığı pulbiber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1/2 çay kaşığı tuz
İçi için: - Tuzlu sert tulum peyniri
Süslemek için: - Çörek otu veya susam
Tarif
- Tüm malzemeleri karıştırıp yoğurun.
- Kıvamı ele yapışan yumuşak bir hamur olunca şeklini verin.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp süslemenizi yapın.
- Yağlı kâğıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin.
- 175 derecede 30 dakika pişirin.
Kalori
1 adet = 38 kalori