Ne işe yarar?
- Çözünür ve çözünmez lif açısından zengindir.
- Bitkisel omega-3 yağ asidi olan alfa-linolenik asit içerir.
- Lignan adı verilen fitoöstrojen bileşiklerini içerir.
- Sindirim sistemi sağlığını destekleyebilir.
- Kolesterol düzeyleri üzerinde olumlu etkiler bildirilmiştir.
Nasıl kullanılır?
- Öğütülmüş formda tüketilmesi önerilir.
- Yoğurt, salata ve yulaf karışımlarına eklenebilir.
- Yüksek lif nedeniyle bol su ile tüketilmelidir.
Kimler dikkat etmeli?
- Bağırsak tıkanıklığı olan bireylerde dikkatli kullanılmalıdır.
- Hamilelikte yüksek miktarda tüketimi önerilmez.
Önerilen miktar: 1 yemek kaşığı (10–15 g)
Saklama: Öğütülmüş keten tohumu buzdolabında saklanabilir. Işık ve hava ile temas ettiğinde yağları okside olabilir.
Marketlerde ve aktarlarda bulunabilir.
Son yıllarda “süper besinler” hayatımıza hızla girdi.
Peki bu besinler gerçekten mucize mi, yoksa doğru kullanıldığında faydalı destekler mi?
Bu besinler “mucize” değildir. Ancak doğru miktarda ve dengeli beslenme ile birlikte kullanıldığında sağlığa katkı sağlayabilir. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmak,beslenmeye dair doğru bilgilere ulaşmak için Bahçeşehir de danışanlarım ile çalışmalar yapıyorum.
Yazılarımızın tamamı, bilgilendirme amaçlıdır; tanıtım, reklam, tedavi amaçlı değildir. Kişisel durumunuza göre değişebilir.