1-ŞEFTALİLİ İCE TEA 3 adet şeftaliyi dilimleyip su ile pişirin. Şeftaliler yumuşayınca bir sürahi yeni demlenmiş çaya ilave edin ve güzelce soğutarak tüketin. 2-KARPUZLU FROZEN 1 dilim büyük karpuz (1 yemek tabağı dolusu) 7-8 adet buz küpü 1 tatlı ...
Devamını Oku
YAZ İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ Yaz aylarında sıcakların artmasıyla birlikte vücudumuz daha fazla su attığı için günde 2.5-3 litre civarında su içilmelidir. Ayrıca terlemeyle birlikte vücuttan atılan mineraller için 1-2 adet doğal maden suyu tüketebilirsiniz. Kızartma ve kavurma gibi yağlı besinler ...
Devamını Oku
GASTRİT Mide mukozasının iltihaplanması ile karakterize bir hastalıktır. Tedavi edilmediğinde ülser ve diğer bir çok hastalığa neden olabilmektedir. Gastrit akut ve kronik olmak üzere 2’e ayrılır. AKUT GASTRİT: Midenin en sık görülen ve her yaşta olabilecek iltihabıdır. NEDENLERİ: -Kimyasal uyarıcılar( ...
Devamını Oku
DUMPİNG SENDROMU DİYETİ SABAH 1 adet Yumurta 1 dilim Peynir (az yağlı veya yağsız) Çay (1 çay bardağı) Zeytin (3-4 adet) 1 dilim ekmek ARA ÖĞÜN: Meyveli yoğurt(Muz+ yoğurt) ÖĞLEN 1 Porsiyon köfte Salata 1-2 dilim ekmek ARA ÖĞÜN: yarım ...
Devamını Oku
KISA BARSAK SENDROMUNDA BESLENME TEDAVİSİ Hastalık, yaralanma gibi çeşitli nedenlere bağlı ince bağırsağın büyük bir kısmının rezeksiyonuyla(bir organın hastalıklı parçasını kesip çıkarma işlemi.) gelişen ve böylece besin öğelerinin sindirimi ve emilimi için gereken sahayı azaltan klinik tablodur. Crohn hastalığı, yaralanmalar, ...
Devamını Oku
LENF ÖDEM VE BESLENME Günümüzde sıkça görülen lenfödem; lenf damarlarındaki doğuştan bozukluk veya doğumdan sonra herhangi bir dönemde hasar görmesine bağlı olarak proteinden zengin olan hücreler arası lenf sıvısının deri ve deri altı dokuda kronik ve ilerleyici olarak birikimi ile ...
Devamını Oku
Kolajen vücudumuzda en çok bulunan proteindir. Bu yapısal protein başlıca; kemik, kas, bağ dokuları ve cilt hücrelerinde bulunur. Vücut içinde birçok farklı işlevi olan bu protein vücudu bir arada tutan maddedir, yani kolajen olmadan vücut parçaları bir arada kalamaz. Kolajenin ...
Devamını Oku
En Zengin Sodyum İçeren Yiyecekler ve Besinler Sofra Tuzu: Günlük beslenmemizde sodyumu en fazla tuzdan alırız. Sofra tuzu, sodyum ve klor elementlerinin bağ oluşturmasıyla meydana gelen beyaz renkte, kristalize, lezzet vermesi amacıyla yemeklere eklediğimiz maddedir. İyi bir sodyum kaynağıdır ve ...
Devamını OkuHindistan Cevizi ve Diyet Hindistan cevizi yağlarının yaklaşık % 62’si bu üç sağlıklı yağ asidinden oluşur ve hindistan cevizi yağının % 91’i sağlıklı doymuş yağlar içerir. Kullandığımız yağların çoğunun sindirimi daha uzun sürer, ancak hindistan cevizi yağı içerisinde bulunan MCFA’lar ...
Devamını Oku
Zerdeçal Faydaları ve Diyetteki Yeri Nedir? Alternatif beslenmede baharatların mucizelerinden, köriye sarı rengini veren zerdeçal; Hint safranı olarak da bilinir ve sağlığımız için oldukça faydalıdır. Hindistan’ da yetiştirilen ve zencefil ailesinden gelen bu baharatın ana etken maddesi curcumin, özellikle anti-inflamatuar özelliği ile ...
Devamını Oku