Yüksek hemoglobin seviyeleri genellikle vücudunuzdaki oksijen taşıma kapasitesinin arttığını gösterir. Bununla birlikte, uzun süreli yüksek hemoglobin seviyeleri tromboz, hipertansiyon, kalp hastalıkları, dolaşım sorunları, böbrek sorunlarına neden olabilir. Yüksek hemoglobin seviyeleri her zaman ciddi bir sağlık sorununu göstermese de, bu tür durumların altında yatan nedenlerin belirlenmesi ve tedavi edilmesi önemlidir. Yüksek hemoglobin seviyelerine sahip bireylerin diyetlerindeki demir kaynaklarını sınırlamaları gerekir. Kırmızı et, sakatat (karaciğer, böbrek), deniz ürünleri, koyu yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, pazı) ve kuruyemişler gibi yüksek demir içeren besinlerin tüketimi azaltılmalı ve kontrol altına alınmalı. Düşük demirli tahılları tercih edilebilir. Bazı tahıllar düşük demir içeriğine sahiptir (mısır gevreği, yulaf ezmesi, pirinç gevreği, arpa, çavdar…). Düşük demirli tahılları tüketerek demir alımınızı sınırlayabilirsiniz. Bol miktarda su içmek, kan hacmini artırarak hemoglobin seviyelerinin düşmesine yardımcı olabilir. Günde en az 8-10 bardak su içmeye çalışın. Kafein ve alkol tüketimini sınırlamak gerekir. Kafein ve alkol, vücutta sıvı kaybına neden olarak kan yoğunluğunu artırabilir. Bu nedenle, kahve, çay, enerji içecekleri ve alkol gibi içeceklerin tüketimini azaltmak veya sınırlamak önemlidir.
Bahçeşehir MerveDiyet Merkezi Diyetisyenleri olarak bu yazımızda yüksek hemoglobin değerleri konusunu sizlerle paylaştık. Sizler de beslenme danışmanlığı almak isterseniz 0533 935 90 14 numarasından bize ulaşabilirsiniz