Zerdeçal Faydaları ve Diyetteki Yeri Nedir? Alternatif beslenmede baharatların mucizelerinden, köriye sarı  rengini veren  zerdeçal; Hint safranı olarak da bilinir ve sağlığımız için oldukça faydalıdır. Hindistan’ da yetiştirilen ve zencefil ailesinden gelen bu baharatın ana etken maddesi curcumin, özellikle anti-inflamatuar özelliği ile ...