Postbiyotikler; günümüzde henüz yeni keşfedilmiş ve etki mekanizmaları henüz tam olaraktanımlanmamış olan, birçok hastalığın destekleyicisi olduğu bilinen probiyotik bakterilerin (canlımikroorganizmalar)(Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp., Saccharomyces spp.) sindirimsisteminden geçip, sindirilmemiş veya hala aktif olan bileşenlerinin sağlık yararları sağlayabilenmetabolitleridir. Probiyotik bakterilerin sindirim sürecinden ...