Multiple Skleroz (MS) hastalığı, bağışıklık sisteminin beyne ve sinirlere saldırmasıyla ortaya çıkan, merkezi sinir sistemini etkileyen kronik bir hastalıktır. Bu durum kol veya bacak hareketlerinde, görme, duyu ve denge sorunlarına yol açar. MS, beyin ve omurilikteki sinirlerin çevresinde bulunan miyelin kılıfının zarar görmesine neden olur. Ataklar halinde görülen MS, kadınlarda erkeklere oranla iki kat daha fazla rastlanır..
MS HASTALIĞI (MULTİPLE SKLEROZ) BELİRTİLERİ NELERDİR?
Multiple skleroz (MS) hastalığının ilk belirtileri genellikle kol veya bacakta güçsüzlük ve görme problemleriyle başlar. MS hastalarında sık görülen diğer belirtiler şunlardır:
- Vücudun farklı bölgelerinde karıncalanma ve uyuşma
- Kas sertliği, kramplar ve ağrılar
- Bulanık görme, çift görme ve görme kaybı
- Boynun öne doğru bükülmesiyle ortaya çıkan elektrik çarpması hissi
- Konuşma ve yutma zorlukları
- Yürüme güçlüğü ve denge-koordinasyon sorunları
- Kısa süreli hafıza sorunları
GENEL BESLENME DÜZENİ:
Multiple Skleroz (MS) hastalığında beslenme büyük önem taşır. MS hastaları için sağlıklı bir beslenme programı, semptomların yönetilmesine ve genel sağlığın desteklenmesine yardımcı olabilir.
- Çeşitli Besinleri Tüketin: Çeşitli besin gruplarından yeterli miktarda almak önemlidir. Meyve, sebze, tam tahıllar, protein kaynakları (balık, tavuk, baklagiller) ve sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado) dengeli bir diyet için gereklidir.
- Dikkatli Yağ Tüketimi: Günlük yağ alımınızı kontrol altında tutun. Sağlıklı yağ kaynaklarına (zeytinyağı, avokado, balık yağı) odaklanın ve doymuş yağlardan (örneğin kırmızı ette bulunanlar) kaçının.
- Balık Tüketimi: Haftada 2-3 kez balık tüketmek, omega-3 yağ asitlerinin alımını artırabilir. Omega-3 yağ asitleri, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve beyin sağlığını destekleyebilir. Ancak, ağır metaller içerebileceğinden balık seçimine dikkat edin.
- Kırmızı Et ve İnek Sütü Tüketimini Azaltın: Kırmızı et ve inek sütü tüketimini azaltmak, inflamasyonu azaltabilir ve MS semptomlarını hafifletebilir.
- Gluten ve E Katkı Maddelerinden Kaçının: Gluten içeren gıdaları (buğday, arpa, yulaf, çavdar ve buğday ürünleri) sınırlayın. Ayrıca, E katkı maddelerini içeren gıdalardan da kaçının, çünkü bunlar inflamasyonu artırabilir.
- D Vitamini ve C Vitamini Takviyesi: Hekim kontrolünde D vitamini ve C vitamini takviyeleri alınabilir. D vitamini, bağışıklık sistemini desteklerken, C vitamini antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemi fonksiyonunu iyileştirebilir.
- Zerdeçal Tüketimi: Zerdeçalın anti-inflamatuar özellikleri olduğu bilinmektedir. Günde sabah ve akşam 2 tatlı kaşığı zerdeçal tüketmek, inflamasyonu azaltabilir.
- Probiyotikler ve Fermente Besinler: Probiyotik içeren besinlerin (kefir, yoğurt) tüketilmesi, bağırsak sağlığını iyileştirebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Sıvı Tüketimi: Bol miktarda su içmek önemlidir.
- Çeşitli Besinleri Tüketin: Çeşitli besin gruplarından yeterli miktarda almak önemlidir. Meyve, sebze, tam tahıllar, protein kaynakları (balık, tavuk, baklagiller) ve sağlıklı yağlar (zeytinyağı, avokado) dengeli bir diyet için gereklidir.
- Dikkatli Yağ Tüketimi: Günlük yağ alımınızı kontrol altında tutun. Sağlıklı yağ kaynaklarına (zeytinyağı, avokado, balık yağı) odaklanın ve doymuş yağlardan (örneğin kırmızı ette bulunanlar) kaçının.
- Balık Tüketimi: Haftada 2-3 kez balık tüketmek, omega-3 yağ asitlerinin alımını artırabilir. Omega-3 yağ asitleri, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve beyin sağlığını destekleyebilir. Ancak, ağır metaller içerebileceğinden balık seçimine dikkat edin.
- Kırmızı Et ve İnek Sütü Tüketimini Azaltın: Kırmızı et ve inek sütü tüketimini azaltmak, inflamasyonu azaltabilir ve MS semptomlarını hafifletebilir.
- Gluten ve E Katkı Maddelerinden Kaçının: Gluten içeren gıdaları (buğday, arpa, yulaf, çavdar ve buğday ürünleri) sınırlayın. Ayrıca, E katkı maddelerini içeren gıdalardan da kaçının, çünkü bunlar inflamasyonu artırabilir.
- D Vitamini ve C Vitamini Takviyesi: Hekim kontrolünde D vitamini ve C vitamini takviyeleri alınabilir. D vitamini, bağışıklık sistemini desteklerken, C vitamini antioksidan özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemi fonksiyonunu iyileştirebilir.
- Zerdeçal Tüketimi: Zerdeçalın anti-inflamatuar özellikleri olduğu bilinmektedir. Günde sabah ve akşam 2 tatlı kaşığı zerdeçal tüketmek, inflamasyonu azaltabilir.
- Probiyotikler ve Fermente Besinler: Probiyotik içeren besinlerin (kefir, yoğurt) tüketilmesi, bağırsak sağlığını iyileştirebilir ve bağışıklık sistemini güçlendirebilir.
- Sıvı Tüketimi: Bol miktarda su içmek önemlidir.
Bahçeşehir MerveDiyet Merkezi Diyetisyenleri olarak bu yazımızda ms hastalığı ve beslenme konusunu sizlerle paylaştık. Sizler de beslenme danışmanlığı almak isterseniz 0533 935 90 14 numarasından bize ulaşabilirsiniz