Cilt yüzeyinde meydana gelen kuruluk, kaşıntı ve deri döküntüleri gibi semptomlar gösteren yaygın bir cilt hastalığıdır. Egzamanın kesin olarak bir sebebi yoktur. Birçok etken buna sebep olabilir.

Egzamaya sebebiyet veren durumlar şu şekilde sıralanabilir:

  • Aşırı aktif bağışıklık sistemi, cildin aşırı kurumasına, kaşınmasına neden olup egzama oluşumunu tetikleyebilir
  • Genetik değişiklik sonucu ‘’filaggrin” denilen cildin nemini korumasını sağlayan protein görevini düzgün biçimde yerine getiremeyebilir ve kuru, kaşıntılı cilde sahip olmanıza sebep olabilir. Bu sebeple aile bireylerinde egzama bulunan kişiler yüksek risktedir.
  • Kuru, soğuk  veya aşırı sıcak hava da tetikleyici olabilir.
  • Sabun, deterjan, yüzey temizleyici ve dezenfektan gibi ürünler egzamaya sebebiyet verebilir.
  • Gıda ve toz akarları gibi alerjiler neden olabilir.
  • Stres de güçlü bir egzama tetikleyici ve alevlendiricisidir.
  • Bağırsak florası, bağışıklık sistemi ile doğrudan ilişkilidir. Bozulmuş bir bağırsak florası bağışıklık sistemini zayıflatır ve vücutta inflamasyon oluşmasına sebep olur

Bu durumlar karşısında;

TÜKETİLMESİ ÖNERİLEN BESİNLER

  • Enginar
  • Pırasa
  • Soğan
  • Sarımsak
  • Yer elması,
  • Kereviz
  • Kuşkonmaz
  • Muz
  • Üzüm
  • Elma
  • Çilek gibi prebiyotik meyvelerden zengin beslenmek bağışıklık sistemini destekler. Egzamanın ana sebebi olan iltihabı azaltır ve egzamaya karşı koruyucu rol oynar.

Omega 3 açısından zengin;

  • Balık
  • Keten tohumu
  • Semizotu bağışıklık sistemini destekler alerji ve egzama riskini de azaltır.

Quercetin, bitki bazlı bir flavonoiddir . Birçok çiçek, meyve ve sebzeye zengin renklerini kazandırmaya yardımcı olur. Aynı zamanda güçlü bir antioksidan ve antihistaminiktir. Bu özelliği ile vücudunuzdaki histamin seviyelerini azaltıp egzama alevlenmelerinde belirtilerin geçmesine yardımcı olur.

Quercetin bakımından zengin gıdalar şunları içerir:

  • Beyaz soğan
  • Yeşilbiber
  • Elma
  • Brokoli
  • Süs lahanası

Turpgillerden (brokoli,karnabahar, brüksel lahanası, turp, şalgam, roka ve tere vb.) oluşan sebzelerin yenilmesi karaciğeri detoksifiye eden enzimlerin üretilmesini sağlar. Bu da sindirim sistemini düzenler ve egzamaya sebep verebilecek iltihabı azaltır.

Zerdeçal egzama tedavisinde sıklıkla kullanılan antioksidan ve antiinflamatuar özelliklere sahip olan kurkumini içerir. Çorba, salata ya da yemeklere ekleyeceğiniz zerdeçal egzamaya karşı koruyucu bir etki oluşturur.

Ayrıca apiterapi denilen arı sütü, polen ve bal gibi ürünlerin tüketilmesi de bağışıklık sistemini güçlendirmede ve egzamadan korunmada etkili olduğu gibi kemik suyu da bağırsak bariyerinin astar onarımında etkilidir.

D vitamini, bağışıklık sisteminin düzgün ve sistemli çalışmasını destekler. Bu sayede egzama oluşumunu engellemeye yardımcı olabilir.

Sadece D vitamini değil; A vitamini, C vitamini, selenyum, mineral, çinko ve folik asit de egzama riskini azaltmaya yardım eder.

A vitamini içeren bazı gıdalar: Koyu yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kayısı, tereyağı. (yumurta, süt ve domates de a vitamini kaynağı olsa da egzamayı tetikleyebilir.)

C vitamini içeren bazı gıdalar: Çilek, lahana, yeşil biber, turunçgiller, ıspanak, kuşburnu ve domatestir.

E vitamini içeren gıdalar: Ayçiçek yağı, mısırözü yağı, fındık, zeytinyağı, badem. (soya yağı ve yer fıstığı yağı e vitamini kaynağı olsa da egzamayı tetikleyebilir.)

Bazı alerjen besinler egzamayı tetikleyebilir.

EGZAMAYI TETİKLEYEBİLECEK BESİNLER

• İnek sütü

• Yumurta

• Soya

• Gluten (buğday vb)

• Kuru yemişler (ceviz, kaju, yer fıstığı gibi)

• Balık

• Kabuklu deniz ürünleri

• Koruyucu ve yapay katkı maddesi içeren yiyecekler: Trans yağ içeriği yüksek yiyecekler, işlenmiş gıdalar ve fast food yiyecekler

• Şeker içeriği yüksek yiyecekler: kek, şeker ilaveli içecekler, bazı gazlı içecekler, bazı smoothieler

• Konserveler (nikel duyarlılığı bulunanlarda)

• Sarımsak

• Domates

• Mandalina ve greyfurt

• Baharatlar (acı ve yoğun tat verenler)

• Paketli gıdalar, fast food

Bahçeşehir MerveDiyet Merkezi Diyetisyenleri olarak bu yazımızda egzamada beslenme önerileri konusunu sizlerle paylaştık. Sizler de beslenme danışmanlığı almak isterseniz 0533 935 90 14 numarasından bize ulaşabilirsiniz